Рецепт приготовления слоек с ветчиной и сулугуни. В начинку добавляются нарезанная ветчина, лук, петрушка и тертый сыр сулугуни. Слои теста разрезаются пополам, на каждую половину кладется начинка, затем соединяются углы и выпекаются в духовке до зарумянивания. Готовые слойки посыпаются черным перцем.